Rau cần tây là một loại rau quen thuộc và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tại các quốc gia Đông Á. Rau cần tây có vị ngọt dịu còn được sử dụng dưới dạng bột hòa tan uống. Để tiết kiệm thời gian chế biến cũng như không làm giảm đi chất lượng, hương vị thơm dịu của Cần tây, người ta sản xuất Cần tây dưới dang Bột bằng công nghệ sấy lạnh

Bột cần tây có nhiều dinh dưỡng như:

+ Giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Rau cần tây có nồng độ fiber cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tiêu hóa.

+ Tốt cho sức khỏe da: Rau cần tây có nồng độ vitamin C và chất chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ và hỗ trợ sức khỏe da

+ Giúp giảm mỡ máu: Rau cần tây có nồng độ potassium cao, giúp hỗ trợ giảm mỡ máu và điều tiết huyết áp.

+ Tốt cho sức khỏe gan: Rau cần tây có chứa chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bảo vệ gan và hỗ trợ sức khỏe gan

    + Ngoài ra, rau cần tây còn có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tế bào, giảm nguy cơ ung thư và tăng sức đề kháng